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Desde el año 2000 aproximadamente, un grupo de personas de la zona sube todos los años, el día 31 de Diciembre por la mañana hasta la cumbre de Valdecebollas, el Torreón, para despedir el año con una botella de champán.
Desde aquí queremos hacer una llamada a todos los que estén interesados en esta idea para que cada año sean más numeroso el grupo de gente que la realice y establecerlo como una costumbre de la zona.
A finales de año daremos a conocer la hora y el lugar de partida para actividad.
